牛丼

ここ最近、牛丼屋が「原材料費が高騰した」として値上げを繰り返して客離れを招いています。牛丼屋で代表的なのは、松屋、すき家、吉野家です。以前であれば、もっとも安いと思って食べていたすき家でも、値上げが繰り返された結果、「他の牛丼屋と同じレベルの価格」まで値段が上がって、安くないと思うことが増えました。

牛丼屋なのに800円

800円以上の価格を出すのであれば、牛丼屋ではなくて、ファミレスの方が快適に過ごせると考えてしまいます。実際、ガストなどではソファ席を用意して、無料Wifiも設置されているので、快適に滞在することができます。そのような快適さがない牛丼屋に800円以上も出すメリットはどこにあるのでしょうか？

普通に考えると、牛丼屋さんで800円を出して牛丼を食べることは、コスパが非常に悪いことだとわかります。800円ぐらい出すならば、大戸屋などで席について定職を食べることができるのです。それでも牛丼屋に行ってファストフードを食べていると、お金をどんどん失っていくことになります。

働きたい人が誰もいない

おしゃれカフェであれば、労働者を採用するのは難しくないかもしれません。しかし、回転率が高くてメンドクサイ牛丼屋で働きたい人は、ほとんどいないでしょう。もっと楽に稼げそうなバイトは沢山あるなかで、牛丼屋で働きたいと思う人は少ないからです。忙しい、過酷、低賃金、おまけに大した技能が身に付かないのです。

実際、外食チェーン店、コンビニなどでは、日本語がたどたどしい外国人留学生などのアルバイトを見かける機会も増えています。

牛丼屋の時給1500円

牛丼屋は、働きたい人が誰もいないので、朝・昼限定としながらも、時給を1500円にして働き手を求めています。

上手に牛丼屋を利用する方法

上手に牛丼屋を利用するには、朝食に行くことです。朝食は、客単価が低いものが提供されます。すき家では、350円でそこそこの朝食を食べることができます。そして、朝食の帰り道に昼食、夕食を買えばいいのです。

松屋で髪の毛混入事件を起こされてから、松屋に対する不信感は凄まじいものがあり、松屋には二度といかないと決めました。ついでに、今まで個人的に絶対どこの店舗も不衛生と感じていたすき家と吉野家にもいかない事にして、牛丼チェーン店は一生涯利用しないと決めました。12月後半からそれを実行しており、牛丼チェーン店に1度も入店していませんが、それは自分の生活の質を向上させているように感じます。

いくら安くたって汚い不衛生な店にもう入店したくありません！

本当に不潔臭い牛丼チェーン店

店内は本当に汚い店が多いし、共用になっているカウンター部分に置かれたソース・醤油なんて不衛生だと感じますし、そもそもお椀とか良く洗浄されていない事が多い事にも気が付きました。最も不衛生なのがすき家で、次が吉野家、もっともマシだと思った松屋も最近はお椀が汚い事が目立っています。どの店舗にも共通する事ですが、アルバイトの質などが低下しており、全くやる気がないアルバイトは、衛生状態など気にもしてない事が分かります。

茶碗とか、コップなどが不衛生なお店というのは、全てにおいて管理が雑です。また、お店の衛生面を見る為には、店舗の管理具合を見ると良いでしょう。細かい場所に店舗の衛生管理が出てしまいます。食中毒などを避ける為に様々な薬品を使っている可能性もありますが、そうしたものが食べ物に混入している可能性すら否定できません。

丼チェーン店だと野菜不足に陥る

牛丼チェーン店を利用していると、野菜不足に陥る危険があります。そもそも、牛丼チェーン店で出される野菜というのは、非常に貧相なものでキャベツだけという事で、緑黄野菜が絶対的に不足してしまうのです。緑黄野菜が不足すると、体の調子が悪くなってしまいます。牛丼チェーン店にはない「ブロッコリー、トマト、ホウレンソウ」など多彩な野菜を摂取する必要があります。

牛丼チェーン店では、栄養価に偏りが大きくなっており、炭水化物と肉ぐらいしかメニューがない事も多いです。しかも、肉というのが良い肉ではなくて、スーパーで100円以下で売られているような、いわゆる「ゴミみたいな肉」というのが正直な所でしょう。それを600円以上の価格を出して買うのだから、「正直言って高い」のです。昔は激安と言われた牛丼チェーン店は、今では高すぎる代表格です。

女性客が少ないのは理由がある

牛丼チェーン店で女性客が少ないのは、衛生面などを女性客が心配しているからだと考えます。男性客と比較しても、女性客というのは衛生面などに敏感です。牛丼チェーン店において女性客が少ないのは、女性客が牛丼チェーン店の衛生面を心配していると考えられます。また、もちろん美容や栄養面においても、牛丼チェーン店というのは、絶対に入店すべきでない事は明らかです。

牛丼チェーン店というのは、入店するのが男性ばかりですが、男性の中でも特に「栄養や衛生面に関心がない男性」が入店すると考えられます。食生活に無頓着な人が入店する場所であり、女性としては、彼氏を選ぶ時に「牛丼チェーン店が好き」というような彼氏は避けておいた方が、将来の医療費について安くて済むと考えておいた方が良いでしょう。

牛丼チェーン店になるべく行かないようにしているのですが、時間がなかったのでうっかり松屋に入ってしまいました。そして、髪の毛混入にあいました。茶碗の底に髪の毛が付着していると言うあり得ない事に出くわしました。もう、二度と牛丼チェーン店など絶対にりようしません。松屋では、割りばしではなくて箸をおいていますが、あれだって衛生的かどうか分かりません。牛丼チェーン店には、クレームだって、毎日のように大量に来ているはずでしょうけど、現場のバイトが手抜きをすれば、改善されるはずもありません。女性客が極端に少ないのは、女性が衛生に敏感だからでしょう。

吉野家、すき屋が衛生的でないのは確定していますが、松屋も全然だめです。もう、全く信用できません。こういった所で食事をしてはいけないのです。ハンバーガ－のファストフードもそうですが、店員も悪ければ客層も悪いのです。そういう所に行くという事は、自分をそういうレベルに落とす事にもなりかねません。時間がなくても、自分でスーパーで買ってきて作るべきなのです。そうすれば、衛生状態としても安心だし、価格的にも安く作れるし、何より外食よりも明らかにおいしいです。

絶対に自分の髪の毛ではなかった

自分の髪の毛が入ったのに、間違えて混入した！と騒ぎ立てたなら最低の悪質な行為でしょう。しかし、私の場合には、ご飯茶碗の底に付着していたのです。私が、ごはんをお箸ですくったら、茶碗の底に短い髪の毛が「付着」していたのです。これは、あらかじめ髪の毛が茶碗についていたということであり、あとから茶碗に落ちたものではないのです。そのままご飯を残して、お店を後にしたのでした。

松屋の思い出と言えば、1回目が10年ぐらい前にトイレに行ってる時に片づけられてしまったことがありましたが、それは10年前の話です。最近では、豚テキの中に何か別の肉が混ざって出ていたんで家の近くのその店には二度と行かないと決めて、あとご飯に半熟卵が乗るビビン丼で卵の殻が混入して歯でガリ！と言った事がありました。極めつけに今回の髪の毛の混入事件です。もう、さすがにうんざりです。牛丼チェーン店にはどこにも二度といかないと決めました。絶対に行かないです。どんな状況になっても、牛丼チェーン店に一生入店いたしません。こんな不衛生だと、気持ち悪くて思い出したくない思い出ばかりです。あ～、最近立て続けにこれだけの事件が起こったのは、バイトの質が相当に低下しているからでしょう。

牛丼チェーン店 ＝ 全部汚いから行くべきではない

アルバイトの品質が最低レベル

松屋でアルバイトををする人というのがどういった人か知らないですけど、普通の人が働きたがるアルバイトではない事は絶対に確かです。最高に忙しい割には、低い時給で、その経歴が将来の何の役にも立つことがありません。松屋に良いアルバイト人材など集まるはずもないですし、人材不足などと言われています。アルバイトを普通にやっても生活保護の水準を下回るような水準では、アルバイト労働者が「表面上のやる気を見せるだけで、実際には相当に手抜きをしている」のです。「いらっしゃいませ」などの挨拶などはしっかりやるんですけど、細かい所のオペレーションで全くやる気ないのです。

スターバックスなどは、店のイメージを壊さない為に契約社員800人を正社員化する事に決めました。費用は高くなるかもしれませんが、日本の場合には、契約社員と正社員とでは帰属意識が全く違ってくるので、正社員化がやる気に反映されると考えたようです。正社員とは言っても、スターバックスの店員が正社員になっても年収300万円ぐらいのものでしょうから、大した収入レベルではありませんが、アルバイトよりは雇用が保証される分だけマシなのでしょう。

コンビニの添加物を良く見る

同じ缶コーヒーを買うにしても、コーヒーと買いてあるのと、コーヒー・香料と書いてあるのと、コーヒー・香料・乳化剤と書いてあるのでは中に入っているものが全く異なります。また、意外と知られていないのは、コンビニのおにぎりによって添加物の量が全く違っていると言う事です。梅のおにぎりでも、各社で入っている添加物の量が違います。最近では、セブンイレブンなどは、添加物を減らした梅おにぎりなども出しています。コンビニ弁当を買うのは論外で、コンビニ弁当ほど添加物が大量に入っているものは他にないとされています。

添加物にこだわってコンビニの商品を見ると、買って良いものと、買ってはダメなものが自分で判断できるようになります。添加物が少ないものが買っていいもので、添加物が多いものが買ってはダメなものです。商品の裏側を見れば、表示されているものを参考にしながら、添加物が少ないものを買うようにすればいいでしょう。

松屋で腐ったとみられる肉を提供された事件が起こったので、もう二度と松屋どころか一生涯にわたって牛丼チェーン店を利用しないと決めたのでした。ご飯系が安いので、マクドナルド（もう前に行った記憶もない）などよりは健康的かなと思っていたのですが、その考え方も改めたいと思います。吉野家・すき屋には行ってなかったのですが、松屋はマシかなと思っていたのですが、松屋でも腐ったものを出すようです。松屋も結構やばいです。もう、牛丼チェーン店には一生行かないです。こういったファストフード店は信用できなし、気持ち悪くて口に入れる事できません。

松屋で腐ったとみられる肉を提供された

近くの松屋に行ったのですが、その日はたまたま家の近くだったのでスマートフォンを携帯せずに、プラプラと歩いて松屋の「豚テキ」というものをチケットを買ってオーダーしました。店員が1人しかいなかったので、5分まっても品物が出てこないで、10分ぐらいしてからようやく品物が出てきたのですが、そこには半分が見慣れた「豚テキ」だったのですが、もう半分が見たことがないような肉が出てきました。いつもならすぐにスマホで写真をとってツィッターにアップするのに、その日は撮影するスマホがなかったのが本当に残念。ちょっと眺めていて、2枚の豚テキのうちで、1枚が正常な写真通りの豚テキで問題なしなんだけど、もう1枚の方が明らかに異常あり。片方の正常な豚テキと比べて、2倍ぐらいの厚さに膨らんでいて、色が黒くなっていて、焦げたとか焼くのを間違えたとか、そういうのじゃない事を確認して、やっぱり腐っているか鶏肉か何かだと思って。店員さんにも尋ねる事にしました。

「ねえ、店員さん、この肉はおかしくないですか？」と尋ねると、店員さんは、「ええ、見るからにおかしいですけど、、、、肉を出した時には「変だな」と思ったんです」と店員。それなら、何故、この肉を提供したんだよ！おかしいだろ！腐った肉だったら早く捨てろよ！と言いたくなったがここで怒っても仕方ない。店員は「郵送中に冷やし過ぎたりとか、場所が悪かったのかもしれません」と言ってる。原因なんて関係ないです、要は見本とまったく別物で、豚の肉とはとても思えないようなものが目の前に出てきたという事実は非常によろしくない。いやあ、それでこんなに別のものに見えるほど形が崩れるかなあ？明らかにおかしいでしょ、どうすんの？と聞いたら、「カスタマーセンターに電話する事も出来ますけど」などとふざけたことを言っている。あのね、カスタマーセンターに電話するのは、俺じゃなくて、あんただろと。結局、「作り直しますか？」というので、そうして下さいと言って、作り直して貰う事にしました。

松屋には一生涯絶対に行きません

当たり前ですけど、腐ったような肉を出したような店にまた行くほど、私は優しくありません。あんな肉が出てくるなら、怖くて行けるわけがないです。松屋は、たまに利用する事があって、株とかも買おうかと検討していたのですが、これはマジでヤバいです。こんなに腐った肉を出すという事は、マクドナルドを馬鹿にできないです。牛丼チェーン店は、衛生管理とか、食材に何を使っているか不明であるとか、いろいろ怖いところがあったのですが、松屋も凄くヤバい事が判明しました。自分で実際に体験してみると、怖いとしか言いようがないです。

肉が店に運ぶ郵送中に冷凍車で保存がきかずに腐ってしまったとか、そういう事はあるかもしれません。そういった時には、店舗の方で異常を察知して捨てればいいのです。どうして、それを客にそのまま提供できるのかという事は、非常に大きな問題です。あと、以前にも松屋で「ビビン丼」というものをオーダーした時に、卵の殻が中に入っていて、歯で殻をかんでしまってガリ！となったのです。店員に言っても、何の権限もないバイト店員だから「ああ、そうですか」で終わりです。これが、激安チェーン店の実態です。トラブルを起こさない為には、こういう店にはいかない事です。

松屋に苦情を送っておいた

松屋にはしっかりと苦情を送っておきました。事実をしっかりと伝えておきましたけど、どのように改善するのかは知りません。マクドナルドを見て分かる通り、信頼を失うのは一瞬です。私はどんなことがあっても、もう松屋で食事する事はありませんし、牛丼チェーン店にも入りません。自分で食材をスーパーで調達して作るのがやっぱり一番です。1日3食作るのは大変だけど、それでも外食は本当に信用できません。